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哆轅一

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樓主
發表於 2024-3-25 07:53 PM|只看該作者|倒序瀏覽
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台灣許多民眾愛喝湯,尤其到了冬天,來一碗熱呼呼的湯,身體便會瞬間暖和,忍不住一喝再喝,然而,湯其實含有不少鹽,平日裡常喝的牛肉湯、排骨酥湯、酸辣湯和泡麵湯等,暗藏「高鹽」陷阱,喝多恐造成腎臟負擔。
營養師張秋密在台中豐原醫院發行的刊物中指出,國人每日鹽份建議量為6公克,而現代人因為工作繁忙,多以外食居多,坊間的湯頭鹽份量約落在1至3公克之間,其中又以受到大家歡迎的牛肉湯、排骨酥湯、酸辣湯以及泡麵湯這4種湯含鹽量最驚人,高達2.4公克。
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頭香
發表於 2024-3-25 11:24 PM|只看該作者
鹽分的控制的確很重要
尤其是快炒店
道道美食的確很容易讓鹽分攝取失去控制
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