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abccbawww 發表於 2020-4-5 12:47 PM

看研究說皮因為要預防果肉氧化都有富含豐富抗氧化物質，所以有些蔬果吃皮更營養<div></div>

mengmoon 發表於 2020-4-5 05:57 PM

直接削掉比較好
頻果皮吃起然澀澀的  也不是很好吃
蘋果因為部分由國外海運進口
為保存不易壞才會在表層塗蠟
以前聽說用牙膏可以刷乾淨
不過個人感覺頗為麻煩
還是削掉吧   除非想做兔子蘋果

garose 發表於 2020-4-9 08:57 PM

兩種選擇，一是用溫水和軟毛刷輕輕刷洗2~3分後再吃，二是削皮。

sachc 發表於 2020-4-19 10:40 AM

蘋果要把表面的蠟去除
還有農藥殘留
我覺得很麻煩
所以都乾脆削掉

大毛瓜瓜 發表於 2020-5-4 10:17 PM

現在蘋果應該不會上蠟吧，蘋果含皮吃營養真的比較好。<br><br><br><br><br><div></div>

藍水星 發表於 2023-6-4 05:19 PM

洗一洗後,連皮吃下去更健康
不過要洗久一點

angussd 發表於 2023-8-19 08:12 AM

我都市場買蘋果沒上蠟的，回家後用鹽水及活水泡洗後再吃。